Viaggiarevegana

Guida Vegana per viaggiare in Italia

Anche se si parla molto di cucina vegana e di uno stile di vita che tenga conto degli animali e dell’ambiente, non sempre si trovano i posti appropriati dove magiare e dormire. A Nord ci sono sempre più strutture mentre a sud il processo è più lento. Infatti, viaggiare in certi posti può essere complicato per chi vuole mangiare in questo modo senza per forza dover affittare una casa dove poter cucinare. Succede ancora di andare a ristorante e, nel dire “sono vegana”, sentirsi rispondere “e dove sta?”, come dicendo “quale città”, quale “pianeta”?

Viaggia Vegan è una guida etica, rispettosa della vita degli animali e delle esigenze degli umani che seguono un regime dietetico vegano e vivono con coscienza e rispetto verso gli animali ed il pianeta. Una guida accurata che tiene conto di tutte le regioni d’Italia all’insegna del turismo e della ristorazione verde. Nasce da un progetto della onlus Food Vibration (Del Gallo Editore) e propone oltre 130 attività (ristoranti, gastronomie, agriturismi, b&b, pasticcerie) che offrono menu vegan.

Finalmente! Benvenuta cara guida vegana!

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